Статистика

Вступить в клуб любителей бега «Виктория»

Хурма для здоровья полезна!

  \

С наступлением холодов частой гостьей на столе становится хурма - необыкновенно вкусная, она к тому же приносит огромную пользу организму, ослабленному инфекциями и непогодой.  Спелая хурма отличается прекрасным вкусом сочной мякоти, хорошо утоляет голод, чрезвычайно полезна сердечникам, людям, страдающим малокровием и онкологическими заболеваниями. Ягода прогонит тоску и уныние, защитит от проблем с щитовидкой, улучшит цвет лица. Кроме того, это прекрасное средство для профилактики ОРЗ и зимнего авитаминоза!
Хурму называют китайским персиком, оранжевым солнцем, пищей богов. Все эти эпитеты, так или иначе, связаны с ее родиной - Китаем. Европейцам впервые довелось попробовать необычную ягоду в XVIII веке. Сейчас это раскидистое дерево из древнего семейства эбеновых произрастает в Италии, Испании, Крыму и на Кавказе. С наступлением холодов радующие глаз оранжевые плоды появляются и на наших рынках. Существует около 500 разновидностей хурмы, отличающихся по цвету, размеру и вкусовым качествам. Наиболее популярны в Украине три вида этого растения: хурма кавказская (обычная), японская (восточная) и шоколадная (королек).
Ценные сахара и калий хурмы организм использует для питания сердечной мышцы, а витамины С и Р незаменимы в профилактике атеросклероза. Врачи рекомендуют сердечникам накануне магнитных бурь съедать 1-2 плода. Эта ягода поможет нормализовать давление (благодаря мочегонному эффекту), восполнит недостаток йода в организме. Если ты куришь, то хурма тебе вдвойне необходима, ведь она -источник бета-каротина, уменьшающего риск рака легких. Восточное лакомство снижает вероятность образования камней, выводит из организма лишние соли и тем самым «разгружает» почки. Из-за большого количества железа его назначают при анемии и малокровии. Магний, содержащийся в хурме, успокаивает нервную систему, а фруктоза и глюкоза действуют как легкие антидепрессанты, позволяющие побороть зимнее уныние. Хорошо съесть парочку плодов на работе: хурма тонизирует и повышает работоспособность. В спелых плодах много пектиновых волокон, которые работают как щетка для кишечника: вбирают в себя токсины и шлаки и ускоряют опорожнение. А вот при расстройстве желудка лучше употреблять терпкие ягоды, обладающие бактерицидным и вяжущим действием.
Спелая хурма должна быть достаточно мягкой, ярко-оранжевого цвета, с коричневыми листочками и подсохшей плодоножкой. Наличие на ягоде темных точек говорит о том. что плод начал портиться. При покупке хурмы попробуй на ощупь ее кожицу: она должна быть плотной и гладкой. Мякоть спелого плода полужидкая, желеобразная или мучнисто-пастообразная. Такая хурма не только самая вкусная, но и пользы для здоровья принесет несравненно больше, чем недозрелый фрукт. Вязкость и терпкий вкус твердых плодов объясняются присутствием танина. Избавиться от вязкости поможет заморозка. Кроме того, в морозильной камере хурма сохраняет полезные свойства около 6 месяцев. Другой способ сделать терпкие плоды сладкими - на 5-6 часов замочить их в теплой воде. Отведи хурме почетное место в своем зимнем меню, и ты не пожалеешь!

Источник: http://www.health-tips.ru/

 

Дата публикации:

Читайте также:

15 апреля 2011, 19:50 - Прощай, грусть
15 апреля 2011, 19:29 - Алексей Гришин: чтобы получить хороший контракт, человек должен подходить с точки зрения внешности, уметь общаться, показать себя...
15 апреля 2011, 18:41 - Олимпийский калейдоскоп. ПЕРВЫЙ СТАРТ — В МАЕ
15 апреля 2011, 18:35 - Рекорды еще впереди
15 апреля 2011, 18:28 - Игорь Заичков: Лондон, Сочи, Минск – все рядом, все близко
15 апреля 2011, 18:10 - В Европе Насте уже тесно
15 апреля 2011, 17:54 - Юрий Борзаковский: Пробежать дистанцию в 800 метров быстрее 1 минуты 40 секунд - это космос
15 апреля 2011, 17:34 - Португальский вояж
15 апреля 2011, 17:26 - Принудительное вегетарианство
15 апреля 2011, 17:19 - Вопрос пола
13 апреля 2011, 23:56 - Теракт в минском метро совершили токарь и электрик. Сегодня в пять утра они дали свои показания.
12 апреля 2011, 23:16 - БФЛА и национальная команда выражают соболезнования семье бронзового призера Олимпийских игр в метании диска Василия Каптюха в связи со смертью сына и всем семьям погибших во время взрыва в Минском метро
12 апреля 2011, 19:14 - В Казани завершился Чемпионат России по акватлону – подводной борьбе в ластах
11 апреля 2011, 16:34 - Давайте кушать солнце!
11 апреля 2011, 16:29 - День рождения паутины

Календарь событий


Журнал
"Мы выбираем бег"

Журнал "Мы выбираем бег"

Партнеры:

tri.by - Триатлон в Беларуси

Клуб любителей бега «АМАТАР»

Run4Fun.by

ПроБЕГ в России и мире

Мир легкой атлетики

Белорусская федерация легкой атлетики

Клуб любителей бега «Свитанок»

Статистика