Статистика

Вступить в клуб любителей бега «Виктория»

Кокосовое молоко лучший спортивный напиток

 

«Кокосовое молоко является натуральным напитком, который содержит все и даже больше, чем обычный спортивный напиток», - говорит Бхаттачария. «В нем в пять раз больше калия, чем в Gatorade и Powerade. Когда у вас начинаются мышечный судороги, калий вам просто необходим. Кокосовое молоко – натуральный напиток, который восполняет питательные вещества, затраченные вашим организмом во время умеренных тренировок».

Бхаттачария говорит, что калий, содержащийся в кокосовой воде, также может быть полезен и другим людям, которые не занимаются физической нагрузкой. Типичная американская диета состоит в потреблении малого количества калия и большого количества натрия, который содержится в поваренной соли. Другие исследования показали, что такой дисбаланс является нездоровым. В одном исследовании, люди, которые ели пищу с низким содержанием калия и высоким содержанием натрия, были вдвое больше подвержены смерти от болезней сердца и на 50 % больше риску смерти от других заболеваний. Другие исследования показывают, что 360 мл кокосового молока содержит больше калия, чем один банан.

Он также богат полезными антиоксидантами, добавляет Бхаттачария, которая сотрудничает с Юго-Восточным университетом Индианы в Нью-Олбани.

Кокосовое молоко - прозрачная жидкость из молодых, зеленых кокосов, плодов кокосовой пальмы. Она давно является популярным напитком в тропиках, где продавцы предлагают кокосы с трубочкой на улицах и пляжах. Кокосовая вода теперь доступна в бутылках, банках и других емкостях, а маркетологи продвигают ее как полезный напиток.

Команда Бхаттачария провела анализ кокосовой воды, а также напитков Gatorade и Powerade и обнаружила, что в кокосовой воде содержится до 1500 мг/л, калия, по сравнению с 300 мг/л для Powerade и Gatorade. Кокосовая вода, однако, имела 400 мг/л натрия по сравнению с 600 мг/л в двух других напитках. И они все имели примерно одинаковый уровень магния и углеводов. Стоимость всех трех напитков варьировалась от $2 до $3 за 240-360 мл, говорит она.

Низкое содержание натрия в кокосовой воде – ее единственный недостаток как спортивного напитка для людей, занимающихся высокоинтенсивными упражнениями, которые вызывают обильное потоотделение, говорит Бхаттачария. Через потоотделение люди теряют больше натрия, чем калия, недостаток которого кокосовая вода не сможет восполнить сама по себе.

Кокосовое молоко широко используется во многих странах в качестве освежающего напитка, но его уникальный химический состав из электролитов и питательных веществ делает его отличным натуральным аналогом спортивного напитка. В данном исследовании были изучены питательные вещества кокосовой воды, чтобы узнать, насколько она полезна по сравнению с другими спортивными напитками.

Дата публикации:

Читайте также:

08 июля 2013, 11:00 - Физические нагрузки меняют реакцию мозга на стресс
25 мая 2013, 00:28 - ВЛИЯНИЕ СПОРТИВНОЙ ОБУВИ НА ТЕХНИКУ ПРИЗЕМЛЕНИЯ
23 февраля 2013, 00:34 - ЧЕРЕДОВАНИЕ ХОДЬБЫ И БЕГА ПОЗВОЛЯЕТ ЭКОНОМИТЬ СИЛЫ И УВЕЛИЧИТЬ ВЫНОСЛИВОСТЬ
07 ноября 2012, 01:18 - Причины возникновения синдрома «колено бегуна»
03 сентября 2012, 22:13 - Бег босиком: Чему мы научились?
30 мая 2012, 14:40 - Советы бегунам: не забывайте о мясе
27 января 2012, 18:39 - Воскресное утро
25 января 2012, 20:14 - План возвращения
17 декабря 2011, 20:24 - Время, как подарок!
07 сентября 2011, 13:27 - Время отдыхать?
14 июля 2011, 16:12 - Как справиться с усталосью и напряжением перед тренировкой?
02 июля 2011, 19:33 - Хайле Гебреселассие снова примет участие в Берлинском марафоне
18 июня 2011, 19:38 - Беар Гриллс: я бегун
17 июня 2011, 11:12 - Мышечный спазм прочь

Календарь событий

Журнал
"Мы выбираем бег"

Журнал "Мы выбираем бег"

Статистика